Acest vin are o culoare rosie intensa cu reflexii rubinii. Descoperim arome de mure salbatice si cirese amare. Un vin tipic sicilian cu gust intens fructat, cu note de curmale si prune uscate. Recomandam a fi servit in asociere cu preparate pe baza de carne rosie, vanat, past e cu sosuri rosii, branzeturi maturate.