De culoare galben-chihlimbar cu reflexe aurii, Pomino Vinsanto este un vin cu o paleta foarte mare de arome. Notele de nuci și fructe uscate, cum ar fi, alune, migdale, caise, stafide și smochine, sunt primele care apar. Acestea deschid calea spre alte senzații, începând cu note de miere și vanilie și finalizand spre cafea prăjită și turtă dulce. La gust, prospețimea și gustul dulce se echilibrează frumos. Finalul este foarte lung și cald. Acest vin de meditație se potrivește perfect cu diverse deserturi, de la produse de patiserie uscate la creme moi și budinci. Aceasta este, de asemenea, ideal pentru asocieri savuroase, cum ar fi foie gras si brânzeturi mature. Recomandăm servirea în pahare mari.