Naut bio 500g Pirifan

Ingrediente: boabe de naut. Nu conține organisme modificate genetic. Nautul este bogat in proteine, saruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) si in complexul de vitamine B. Avand o concentratie ridicata de proteine (24%), la care se adauga si un procent consistent de hidrati de carbon si grasimi, nautul are o valoare alimentara deosebita, inlocuind in buna parte proteinele din carne. Mod de consum: spalati nautul si lasati-l la inmuiat in apa rece, cel putin 12 ore. Boabele fierte se folosesc la salate, chifle vegetale, humus, etc. Nautul este asemanator cu soia si se poate folosi in prepararea chiftelelor, sarmalelor sau pilafurilor, fiind un foarte bun înlocuitor pentru carne, fiind si mai gustos decat soia.