Mod de consum: boabele de ienupar sunt utilizate, in mod traditional, la mancarurile din varza murata, varza rosie si alba, la prepararea placintelor, la carne de vanat (caprioara, porc mistret, porumbel) sau marinate. Sunt potrivite si pentru mancarurile din carne de miel, vita si porc cat si pentru sfecla, peste si ragout.