Mod de consum: caisele deshidratate se pot folosi pentru prepararea deserturilor si produselor de cofetarie (chifle, placinte, prajituri, dulciuri, etc.). Caisele deshidratate uscate taiate de multe ori actioneaza ca si condiment, oferind feluri de mancare un gust dulce-acru si o aroma plăcuta.
De asemenea, caise uscate sunt folosite la prepararea compoturilor și a altor băuturi.