Note de degustare Tangerine | Pineapple | Banana | Winey Finish | High Body | High Sweetness
Origine Honduras
Regiune Chinacla, Departamentul La Paz
Statia de spalare El Puente
Producator Marysabel Caballero si Moises Herrera
Fermentare Naturala
Varietate Catuai
Altitudine 1400 – 1650m
Anul recoltei 2021
Profil de prajire Omni Light (potrivit pentru espresso | filtru)
Perioada de repaus Filtru 7 zile | Espresso 14 zile
Profil de prajire Bogdan Georgescu - Campion National al Romaniei si Vice-Campion Mondial
Prajit cu PROBAT P5