Ingrediente: Grau ( gluten ) integral, prefiert.
Nu contine organisme modificate genetic.
Bulgurul contine numeroase vitamine si minerale, dar si o cantitate ridicata de fibre si acizi grasi. Este un ingredient care se gateste similar cu orezul sau cuscusul.
Mod de consum: bulgurul se lasa la inmuiat in apa minimum o ora si jumatate, iar apoi este gata pentru consum. Se poate inmuia si in supa, suc de rosii sau alte lichide, in functie de reteta pentru care se pregateste. Se mai poate folosi si in loc de orez, in pilafuri, ardei umplut, sarmalute, burgeri fara carne sau supe.